Arancini al Pistacchio

Modalità di preparazione

 Al forno

1. Metti il prodotto in forno già caldo su una teglia ricoperta con carta da forno.
2. Ungi di olio la superficie del prodotto.
3. Fai cuocere a 180°/190°C per 20-22 minuti se il prodotto è congelato (da freezer), o per circa 12 minuti se scongelato (in frigo per 10 ore).

 Fritti

1. Versa in un pentolino abbondante quantità di olio (tale da coprire totalmente il prodotto).
2. Ungi di olio la superficie del prodotto.
3. Fai cuocere a 180°/190°C per 20-22 minuti se il prodotto è congelato (da freezer), o 8-10 minuti se scongelato (in frigo per 10 ore), rigirando spesso.

Modalità di conservazione

Conservare a temperatura max di -18°C. Scongelare in frigo a temperatura max +4°C. Dopo lo scongelamento, il prodotto va conservato in frigo a temperatura max +4°C e consumato entro 48 ore. Non ricongelare il prodotto.

Ingredienti: Base riso 74% (acqua, riso, misto soffritto (porro, cipolla, sedano, carote, pomodoro), burro (prodotto a base di latte), sale, olio extra vergine d'oliva, oli di semi di girasole, pasta di pistacchio 0,4% (sul totale), pepe nero), ripieno al pistacchio 20% (latte, formaggio (latte, fermenti, sale, caglio), farina di grano tenero tipo 00, burro (prodotto a base di latte), pasta pistacchio 0,9% (sul totale), pistacchio in granella 0.9% (sul totale), Grana Padano (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale, pepe nero), panatura 6% (pangrattato (semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, lievito, sale, malto), curcuma, pastella (farina di grano tenero tipo 00, acqua, curcuma).

Può contenere tracce di: soia, sesamo, frutta a guscio, lupini, arachidi.